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听了袁隆平几句话,长沙小哥决定去巴基斯坦种水稻

潇湘晨报 05-21 9

大学三年级时,在湖南农业大学读书的代英男曾作为学生代表采访袁隆平,袁老 " 要在田里找真知 " 的一席话让他决定从事农业工作。

2017 年,代英男加入隆平高科国际业务部,开始了在巴基斯坦推广杂交水稻的工作。2018 年 4 月开始,他用自己的抖音账号 " 小代在巴基斯坦种地 " 记录海外生活,到现在已经有了 16.2 万粉丝。

然而,在巴基斯坦推广种植杂交水稻,并不是那么容易的事。

在巴基斯坦推广杂交水稻的代英男(左一)。图 / 受访者提供

第一年就吃了个 " 大亏 "

代英男忙活了大半年的实验作废了,一半的数据不具有参考价值。这是 2017 年,他在巴基斯坦推广杂交水稻的第一年。

此前,他将一块示范田的数据收集工作交给了 22 岁的巴基斯坦年轻人 Yaseen,提前用一张 Excel 表格详细列出了需要记录的内容," 巴基斯坦人喜欢说‘ OK ’,我让 Yaseen 负责观察记录时,他也跟我说‘ OK,OK ’,那我想就是没问题吧 "。

水稻到了收割的时候,代英男来验收实验数据,一看才知道,完全用不了。开花日期不是当天在田里观察记录的,而是之后凭印象填的;测产时一般要求数 200 株水稻,误差得控制在 1 到 2 株,但 Yaseen 可能数了 210 多株,或是少数了十几株。

这样的状况在代英男的工作中时有发生,上百块示范田遍布巴基斯坦,但最后示范效果能达标的只有一半左右。" 巴基斯坦兄弟比较随性,他们的幸福指数很高。我们会加班,早出晚归;他们没有这种想法,觉得开心最重要,钱是挣不完的。"

用短视频记录巴基斯坦日常

2018 年 4 月开始,代英男用抖音账号 " 小代在巴基斯坦种地 " 记录海外生活,至今有了 16.2 万粉丝。他发布的视频中,点赞最高的是一群黑瘦的男人坐在水田里拔秧,配文写道:" 工钱虽然便宜,但是一上午就拔了这么点。" 有网友在这条视频下留言:" 第一次见坐田里拔秧的。"

代英男说,巴基斯坦种田工人的日薪只相当于人民币 15 元左右,而在中国,劳力价格几乎是它的 10 倍。但这也并不意味着 " 物美价廉 ",就他的经验而言,在中国一个人一天能干完的活,在巴基斯坦可能要两个人干三天。

3 年的工作经历,代英男碰到过各种困难:招用劳力时,要在需要的人数上加三四个,以免耕作当天有人由于各种状况缺席;种子在浸种催芽时,要提醒工人们及时翻动,否则会受高温影响,一半的种子发不了芽,农场主是会来找麻烦的。

除了在耕种过程中,两国的田间管理习惯不同,会带来很多麻烦之外,让当地农场主尝试种植这样一个新品种也困难重重。

用杂交水稻代替常规水稻,每亩田的成本要增加 100 到 300 元," 这么说好像听起来不多,但是那些大地主家里都是有几千,甚至上万亩田 "。所以通常情况下,隆平高科会在各个适宜种水稻的村庄都培育一块示范田,召集当地农场主一起观测产量。一般来说,杂交水稻的亩产可以达到当地常规水稻的两倍。

代英男的视频中,还有很多他在巴基斯坦的细碎日常。赤着脚的孩子跟在插秧的父亲身后,一看见中国面孔,都好奇地围过来。年轻的巴基斯坦小哥向他打听杂交水稻的产量,得知之后,高兴得在水田里跳起舞来。

每年总要中暑两三次

在巴基斯坦工作,高温少雨的气候也是一大挑战。进入夏季,当地气温通常都在 40 ℃以上,最高甚至能达到 52 ℃。在田里走一天,袍衫反复被汗水浸透,又在高温下晒干,等工作结束,衣服上全是盐颗粒。

工作后不久,代英男就经历了人生第一次中暑,在床上躺了 3 天,头晕无力,不停出虚汗," 当时我也没经验,还以为是中毒了 "。而在之后的工作中,中暑几乎变成了常态,每年总有两三次。

为了防止中暑,代英男和同事们出门时,都会带上一桶 2 升装的矿泉水,还不够一天喝的量。有人会往水里加糖、盐,代英男则是用板蓝根清热去火,每天往桶里加上一袋。

在炎热干燥的气候之下,巴基斯坦的乡村常常沙尘飞扬。一天傍晚,代英男的同事唐伟在村里等车,隔着一百多米,没看见车,先看见了被扬起一二十米高的尘土," 就像龙卷风一样 "。

还有一晚,唐伟卧室里的空调坏了,只好开窗通风。在床上躺了一会,眉毛、眼睛上就全是沙粒。最后,他戴着墨镜睡了一夜。

这样的气候也让当地人对雨水格外珍视,代英男在抖音里也记录下了这样的场景。大雨倾盆,风把树枝吹得歪斜,这是难得的清凉时刻。没有人去屋檐下躲雨,孩子们还特意从树荫下走出来,光着脚踩在泥水里。视频里,一个巴基斯坦男人向代英男招手,邀请他一起享受雨水打在身上的感觉。

餐桌上特意准备的筷子让他感动

巴基斯坦伙伴们的热情,代英男和唐伟刚到巴基斯坦时就感受到了。

隆平高科在巴基斯坦现有 3 个基地,信德省古拉奇镇是其中最主要的一个。镇长 Sallam 是个又高又壮的男人,一米八的个头,挺着又大又圆的肚子,刚一见面,就像一座山一样抱住唐伟,把他勒得快喘不过气。Sallam 的手掌也比唐伟的长出一截,握手时还恶作剧地重重捏住,唐伟说,后来再见面都不敢和他握手,只是从背后拍拍他,然后赶紧跑开。

2018 年,唐伟一个人去巴基斯坦北部一个基地培育杂交水稻,住在当地一户人家里。70 岁的管家 Aslam 对唐伟处处照顾,空调坏了的那天,他连夜送来风扇和冰块," 真的有一种回家的感觉 "。Aslam 喜欢和唐伟聊天,他不会说英语,就给在外地上班的儿子打电话,让他一句一句翻译。

Aslam 有时会问唐伟有没有结婚,跑这么远工作会不会让父母担心,有时会向唐伟了解中国的城市,问他当地有哪些景点。他告诉唐伟,自己曾经去过上海,等以后有时间还要去北京玩,他很想亲眼看看长城。但不幸的是,去年,Aslam 在一场车祸中去世。

代英男在全国各地的村庄跑时,也总能遇到对中国人格外热情的巴基斯坦朋友。巴基斯坦人习惯吃手抓饭,但有一天,他去一个农场主家吃饭,竟然发现餐桌上还摆着几双筷子," 我也不知道他是从哪里弄来的,但是这真的让我觉得特别感动 "。

至今仍记得袁隆平的告诫

在巴基斯坦,一些豪华城堡和千亩稻田旁,是用树枝和枯草搭起来的简易帐篷,那里住着为了打工而四处迁徙的贫苦人家。

跟随父母奔波的孩子,大多也是不上学的,有时在田间地头乱跑,有时帮着父母插秧。代英男曾偶遇了 4 个孩子,他们刚割下的青草几乎把小推车淹没," 小时候我也是这样的割草少年,如今看到他们,心里确是莫名心酸 "。

代英男的父母以种田为生,他也曾在割草时不小心伤到了手,直到现在,他的左手食指上还有一道疤痕。

农学并不是一个利润丰厚的专业,代英男是辽宁人,当年高考报了湖南农业大学的这个专业,读了 7 年书,拿到硕士文凭。和代英男同班的 30 多个大学同学中,最后从事农业工作的只有七八人。他有时也会自嘲:" 万万没想到,考上了大学,离开了家乡,毕业后却来到了巴基斯坦种地。"

原本他也打算考公务员或是转行,直到大三,他作为学生代表去采访袁隆平,当时他正处于迷茫期,向袁隆平提出的问题是 " 农学的前景在哪里 "。直到现在,他仍然记得袁隆平的告诫,他说这是让他决定从事农业的一个转折点。

那天,袁隆平说:" 农业是一个国家的基本,但它也是一个相对缓慢的行业,需要时间去沉淀,需要人去付出。所以学农学不要太复杂,大学生还是要坚持下田,在田里找真知,让学问提升不止。"

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